一般來說真空機主要分為家用和商用兩大類，在國外早就普及了，每個家庭基本都會必備一臺，方便對日常生活食物打包保鮮、延長新鮮度。節省冰箱存放空間和食物串味。那么家用和商用真空機的區別主要在于哪幾方面呢？

1.對應使用的袋子成本不同：

家用真空機只能對紋路袋子真空機，而普通光面袋子只能封口卻真空不了。然而紋路袋子成本一般比普通光面袋子高。當然這里比較前提在于兩種袋子同一樣厚度（厚度是直接影響到袋子氣密性即關系到是否容易被刺穿）。

商用真空機在袋子方面搭配性更靈活，同時可以對紋路袋和普通光面袋真空，這對于商用性質或者真空食物較多的商戶，如果選用普通光面袋，整體是降低了成本，省下來的成本這就是錢。雖然商用真空機造價比家用真空機高，但長遠來算是否匹配你條件，這個自己匹配袋子用量核算下。

2.機器主要功能特點不同：

真空機主要功能在于真空食物、封口、點抽、外抽（罐子）和全自動等功能為主。除此外，部分高端的商用真空機還多了一項“腌制”功能，因為在真空狀態下食物“腌制”更入味。商用機器這個功能更適用于商用真空機的要求。商用機器分有油泵和干泵，油泵即需加油的商用真空機真空度更高。

3.面向使用要求不同：

小型真空機適用于家用或小型商戶者使用，如果一般性連續打包不多，其功能基本完全滿足家庭和小商戶使用。

而大型的商用真空機其真空機度相對高且專業，可對普通光面袋真空，使得成本相對紋路袋成本低，適合用袋量大的商戶使用。